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扬州灌汤包
来源:枫味源餐饮培训     更新日期:2011-11-15 12:32:15
 
皮簿筋软、入口油而不腻——扬州灌汤包

枫味源扬州灌汤包

 

一:皮薄馅儿透、食材丰富,备受食客追捧。

二:表皮金黄酥脆

三:表皮薄软劲道,褶皱均匀美观

 枫味源大礼包:鲜肉灌汤包.鸡汁灌汤包.青菜香菇包.豆沙包.芹菜包.粉丝包.咸菜包.花卷.刀切馒头.高庄馒头 等。 

枫味源灌汤包培训内容 

 第一阶段  理论学习:1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧。
 第二阶段  示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
 第三阶段  自我实践:1.自己备原材料,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
 第四阶段  学成归来,成品展示:学员成果展示,敲定开店方案。

枫味源小吃培训

1.专业的老师,一对一的教你开店技术,开店方案
2.切实的指导店面招牌的设计
3.全面的指导个性化菜单设计
4.免费技术升级,学员信息数据管理技术支持


               部分学员学习风采


 
 
 
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